ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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今日はジャイの日

午前中整形病院に行き、診察を頼んだら、金曜日にということで治療室にいったら、左足ふくれ上ってるのをみて、ベテランの看護婦呼んできて..

2022/09/27 22:15
今日はジャイの日:2022/09/27 22:15
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唐組”秘密の花園”公園決定

唐さんの所から秋の公園の案内状が着きました。10月と11月の案内で、猿楽通り沿い特設紅テント10月8日(木)9日(金)10日(月・..

2022/09/26 22:35
唐組”秘密の花園”公園決定:2022/09/26 22:35
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ジャイの日はゴア料理です。

天気はいいけど相変わらず。ジャイの日の料理のためのいろいろ調べものをしてたら1時半近くにお客様。酒田からで東京から移転してきたそう..

2022/09/25 03:46
ジャイの日はゴア料理です。:2022/09/25 03:46
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まだまだ雨

2日ほど前から左足がぱんぱんに張ってしまい、昨日はこう薬をすきまなく、びっしり張った。夜は少しはよくなったけど、まだまだ痛い。ラン..

2022/09/24 22:48
まだまだ雨:2022/09/24 22:48
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台風ですかね

ランチの彼は運転免許合宿で来てた人。今、コロナなので他処で食事しちゃいけないと言われているそうだ、それで合宿の人が、ほとんど来ない..

2022/09/23 22:39
台風ですかね:2022/09/23 22:39
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さすが山形の女性。

ジャイの日の料理のために苦瓜を買った。先月も苦瓜をやったけど”パールシィー”と”ゴア”との違いがわかるかな……ということで。後は冬..

2022/09/22 18:13
さすが山形の女性。:2022/09/22 18:13
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ディナーは楽しかった。

仕込みの続きをし、マサーラーは2時間、さらに炒めて完成。カリーも完成しました。ディナーに6時半頃店へ来るとみしらぬ女性が待ってたの..

2022/09/21 19:04
ディナーは楽しかった。:2022/09/21 19:04
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お客様 ありがとうございます

いつものように整形外科へ行き、低温殺菌牛乳を買い、清分へ寄り、店へ出た。ゆうべ1時間炒めたので、その続きを、12時半から始めました..

2022/09/20 22:47
お客様 ありがとうございます:2022/09/20 22:47
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連休最後の日

台風がきてて、あちらこちらで甚大なる被害があったり、山形は、それほどではないが、夜は早く帰えろうと、カリー用のデープフライのピヤー..

2022/09/19 22:37
連休最後の日:2022/09/19 22:37
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台風がもうすぐ

すごい台風がくるらしい、この辺は火曜日以降ということで…まあ早くから心配してもしょうがないや。昨夜はウオッカ屋へ、一週間ぶりの話を..

2022/09/18 17:08
台風がもうすぐ:2022/09/18 17:08
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