ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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フィソーユーをつくります。

千葉市美術館で、立石君の『大タイガー立石展』が始まります。7月4日までです。昨日美術館までインドのお菓子”ソーン・パブティー”を送..

2021/04/10 17:09
フィソーユーをつくります。:2021/04/10 17:09
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時短は4月25日まで延長。

朝早めに出てきたので、Vegetarian Kariの食材を茹で、用意してある茄子とエリンギの炒めものを加え、タマータルを加え、ダ..

2021/04/09 17:04
時短は4月25日まで延長。:2021/04/09 17:04
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今週は。

料理教室のマサーラー(スパイス)を測って送る作業に取り掛かります。まずはラベルを。その前にVegetarian Kariの下ごしら..

2021/04/08 13:59
今週は。:2021/04/08 13:59
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インド料理は。

この前新書判のインド人の作ったカレーもひどかった。「まあ日本人なんかどうせわかんないんだろうから、こんなもんでいいだろう」という所..

2021/04/07 10:39
インド料理は。:2021/04/07 10:39
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カレーは。

ゆうべ仙台のアチャールさんと、電話で1時間近く話してた。今頃の変なカレーの話を。TVに料理研究家のI氏が出てて、”なめことほうれん..

2021/04/06 10:35
カレーは。:2021/04/06 10:35
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早帰りが続いています。

税金の申告をしなければ。今年は1月遅れなので、ジャイの日が終り、その方に取り掛かっている。前年度の売上は調べてあるので、今は買いも..

2021/04/05 13:19
早帰りが続いています。:2021/04/05 13:19
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ず〜っと相変わらずです。

昨日ジャイの日の配送を終えた。後は一軒分だけ、4月8日に届くようにという要望なので、4月7日に出すことにしてます。お店の方はすっか..

2021/04/04 13:16
ず〜っと相変わらずです。:2021/04/04 13:16
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SWEETの食材として。

13軒分の発送を何とか封をし、袋が破けたところにテープを貼ってる時、荷物を取りに来てくれた。ヤレヤレ。今回のSWEETは、スージー..

2021/04/03 13:53
SWEETの食材として。:2021/04/03 13:53
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毎日時短です。

ランチは昔々、国立の北川君とこのお客様。いろいろお話して、ゆったりと過ごしました。整形外科へ行きました。今週2回目。やっぱり1回よ..

2021/04/02 16:18
毎日時短です。:2021/04/02 16:18
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ジャイの日の料理は袋詰めに。

ゆうべジャイ通信を書き上げ、ランチ終ってから駅向こうの百均にコピーをしに、それとショッピング。店に帰り、もうすぐ6時。ラベルを書き..

2021/04/01 10:43
ジャイの日の料理は袋詰めに。:2021/04/01 10:43
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