ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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「インド残酷物語」

「インド残酷物語」をようやく読み終わった。読んでる間に他の本を3冊位読んだりしてたので。初めの方の話は知ってる話ばっかりなので、ま..

2022/05/16 19:49
「インド残酷物語」:2022/05/16 19:49
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劇団唐組観劇

昨日、東京の唐組へ電話し、19日(木)に見に行くことにしました。今回は打ち上げをやるのかと、聞いたが、新人の劇団員なのでよく解んな..

2022/05/15 19:43
劇団唐組観劇:2022/05/15 19:43
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ジャイの料理教室 つづき

7- パニール マタル パニール(牛乳をレモンの絞り汁で 凝固させたもの)とグリーンピースの 料理7- シム..

2022/05/14 23:00
ジャイの料理教室 つづき:2022/05/14 23:00
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ジャイの料理教室 つづき

以下は簡単に説明します4- アールー・コフタカリー(ポテト団子のカリー) ムルグカバーブ (鶏肉のカバーブ)..

2022/05/13 23:15
ジャイの料理教室 つづき:2022/05/13 23:15
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ジャイの料理教室 NO3

3- JHINGA KARI 海老のカリージンガーは海老のことで 海老のカリーです。玉葱はすりおろしものを使い、ココナッツミ..

2022/05/12 17:16
ジャイの料理教室 NO3:2022/05/12 17:16
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ジャイの料理教室 NO2

2- GOSHUT KARI ラムのカリーみじん切りの玉葱を使ったラムのカリーです。切り分けたラムはヨーグル..

2022/05/11 19:59
ジャイの料理教室 NO2:2022/05/11 19:59
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前承

1- NAWABI GUCCHI 貴族風マッシュルーム料理ナワビーとは貴族のことでグッチはマッシュルームの料理です。インドで..

2022/05/10 19:46
前承:2022/05/10 19:46
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ジャイの料理教室

もう私がインド料理を教えはじめて45年以上になります。初めは、その季節と とれる野菜を使った料理を教えたり、宮廷料理の”ローガン ..

2022/05/08 23:15
ジャイの料理教室:2022/05/08 23:15
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残念だった。

昨日ウオッカ屋さんへ行ったけど、いつもより、早く行ったせいか、少し早めに帰った。今朝は例の如く、清分、紅の蔵そしてコンビニとまわり..

2022/05/08 05:58
残念だった。:2022/05/08 05:58
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食べてくれれば喜んでくれるのに

ランチ終わり、年金喫茶へ行き、おこわを2人前届け、コーヒー飲んで帰り、”ラジョーモン”へ、日本酒を買いに行った。オーナーの熊谷氏と..

2022/05/07 23:24
食べてくれれば喜んでくれるのに:2022/05/07 23:24
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