ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイの日の料理に集中のあまり…

午前中は整形外科へ行き、午後2時過ぎからジャイの日の料理をつくった。ポテトに詰め物をするのを20ケは作った。全部終わったのは11時..

2018/06/26 20:41
ジャイの日の料理に集中のあまり…:2018/06/26 20:41
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あ〜あ

ランチが終わったけど、ショックで立てず、客席でボウゼンとしてた。そのまま少し昼寝して、ジャイ通信を仕上げ5時からコピー屋さんへそし..

2018/06/25 20:29
あ〜あ:2018/06/25 20:29
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ジャイの日の料理決定

ずうと土日も相変わらず状態。まあしょうがないか。どうせ嫌われ者の私がやってるのだからと、妙に納得しながら、ジャイの日の料理に心を向..

2018/06/24 20:20
ジャイの日の料理決定:2018/06/24 20:20
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まだまだジャイの日をやります

ランチは横浜からのお客様のみ。夜も東京からのお客様のみ。まあやることがいっぱいあるからいいっていえばいいし。昼休みは整形外科へ行っ..

2018/06/23 19:18
まだまだジャイの日をやります:2018/06/23 19:18
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もうすぐジャイの日

ジャイの日の料理は今回はグジャラートだが、今まで8回やりました。今回9回目ということで、今まで作ってない料理を10品選んだ。明日か..

2018/06/22 18:56
もうすぐジャイの日:2018/06/22 18:56
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もうすぐジャイの日

結局昨日はカリーもベジも完成せず帰った。朝Vegeとカリーを作り上げた。そしてチャトニーは今回のジャイの日のにしようと思いレシピを..

2018/06/21 18:40
もうすぐジャイの日:2018/06/21 18:40
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昨日の予定は大狂い

昨日のスケジュールは一昨日書いた予定だったのだ。想い豆腐や厚揚げをもって、1時間に2本しかないバスに乗って泉のあちゃーるさんへ行っ..

2018/06/20 18:33
昨日の予定は大狂い:2018/06/20 18:33
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お休み

朝起きて、豆腐屋さんで厚揚げ、油揚げ、トーフ、こんにゃく買って仙台のあちゃーるさんにお土産。それとこの前の料理教室のココナッツのチ..

2018/06/19 17:36
お休み:2018/06/19 17:36
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もう少しだけ

今週は散々だったけど、でもめげはしないよ。私は料理つくれれば幸せなので。幸せだったら、売り上げが伸びなくてもいいじゃない。今は何も..

2018/06/18 17:31
もう少しだけ:2018/06/18 17:31
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せっかくの日曜日なのに

ごはんをたくのではやめにごはんをたくので早めに店へ出た。ついで玉子も茹で、準備万端用意してたが1人様。残念。夜はSWEETをつくり..

2018/06/17 16:00
せっかくの日曜日なのに:2018/06/17 16:00

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