ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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休みだけど店へ

休みだったけど10時から病院へ11時半出てブックオフへチョーユンファのDVDとリンキンパークとJAY-Zのコラボ2枚組と500円だ..

2017/09/12 18:08
休みだけど店へ:2017/09/12 18:08
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料理教室と今日のお客様

昨日の10日の料理教室のメニューは3日か4日か前に紹介したがゴアの料理なのだが、受講者の皆様もベテランでもあるが、手早くできた。ゴ..

2017/09/11 17:41
料理教室と今日のお客様:2017/09/11 17:41
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明日は料理教室

昨日の昼は12時前から女性2人連れ5分前だけど入れちゃった。いろいろインドの話をしたりガラムマサーラーやヒングの香りやグラブバリや..

2017/09/09 09:16
明日は料理教室:2017/09/09 09:16
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マサーラーをつくる 2

私はマサーラーという名前を、うちのカリーSETの中に入れてるしそれからブログに書くとき、ホールのマサーラー、などという使い方もして..

2017/09/08 09:03
マサーラーをつくる 2:2017/09/08 09:03
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マサーラーをつくる 1

マサーラーの下ごしらえが昨日から始めた。うちの3種類のカリー、いや、その他のパーラックもナーリヤルムルグもうち独特の作り方でつくっ..

2017/09/07 08:38
マサーラーをつくる 1:2017/09/07 08:38
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ドリンクテーリングのパート急募中です

ドリンクテーリングが20日にあるが、パート(手伝ってくれる人)がいない。誰か見つけなければ困ってしまう。来たお客さんにスタンプを押..

2017/09/06 21:08
ドリンクテーリングのパート急募中です:2017/09/06 21:08
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料理教室のお知らせ

今月の山形の料理教室はゴア料理の3回目です1 GALINHA A ALZIRA 鶏料理鶏をピヤーズを炒めトマトベースをつくった中で..

2017/09/05 14:38
料理教室のお知らせ:2017/09/05 14:38
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台湾の人もカレーが好きなそうです

しし唐のピクルスを昨夜作って帰った。シラク(お酢)1に白ワイン1/2、水1/4チーニー、ナマク、そしてマサーラーはラーイー、ズィー..

2017/09/04 14:32
台湾の人もカレーが好きなそうです:2017/09/04 14:32
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なんとなく日曜日

店早く出て準備よろしい。しかし、お客様は出足が遅く、東京からの男性、赤ちゃん連れの若夫婦。あんまりうるさく無い赤ちゃんでインドの歌..

2017/09/03 21:11
なんとなく日曜日:2017/09/03 21:11
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ライスパフのキール

ゆうべセコアさんで三時半まで飲んでて、寝たのが五時近かった。朝どうせ駄目だろうと思い、頭を剃ってねました。結局病院には朝行けずラン..

2017/09/02 17:48
ライスパフのキール:2017/09/02 17:48

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