ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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3月21日営業します。

インドのお菓子として、グラブ・ジャムーンのことを書いたがグラブとはばらの花のことで、ジャムーンはデリーにある木の実のことで六月頃収..

2023/03/20 18:21
3月21日営業します。:2023/03/20 18:21
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料理教室のお知らせ。

中級の料理教室を再開しましょうという呼びかけがあり、こっちもいろいろ考えてましたが、スパイス(マサーラー)を同封しなければいいとい..

2023/03/19 18:42
料理教室のお知らせ。:2023/03/19 18:42
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インドのお菓子の厚さは…

何度も書いてきたが、まだまだ、インドのお菓子のことをドタ甘いとか、甘いという人がいるが、その人達はインドへ行ったこともなく、他人の..

2023/03/18 18:37
 インドのお菓子の厚さは…:2023/03/18 18:37
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やることはいろいろあります 。

少し早めにアパートを出て、いつものコースで買いものをして廻り、店へ着き、茹で玉子を油で揚げ、えのき茸も油で揚げたが、相変らず。 ラ..

2023/03/17 20:38
やることはいろいろあります 。:2023/03/17 20:38
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楽しい一日でした。

ランチに米沢の御住職。昔ブッタガヤやハイダラバードに行ったことがあるそうだけど、昔昔なので忘れてしまったことが多くてと …そして他..

2023/03/16 20:23
楽しい一日でした。:2023/03/16 20:23
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山形でまたR,R,Rやってる。

店へ来て、カリーを出して用意はととのえたけど相変らず。2時すぎから清書して出そうと思ってやりはじめたけど結構時間がかかり、6時に完..

2023/03/15 22:01
山形でまたR,R,Rやってる。:2023/03/15 22:01
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休みです。

休みだ。病院行かずに買いものしなから店へ、 本屋で新刊本を買い読み始めたらとまらず、6時まで読み、それから申告の 方を 結局12時..

2023/03/14 20:23
休みです。:2023/03/14 20:23
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申告書は明日書き ます。

ランチはサガエのアビコさんと 仙台のサイトウさん。 サイトウさんは今月のジャイの日の お金を払って下さいました。 アビコさんは仲々..

2023/03/13 21:25
申告書は明日書き ます。:2023/03/13 21:25
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ここんとこ相変わらず状態

ここんとこ相変らず、状態。 でも昼来てくれた人は大喜びで 感激してくれたのでうれしい限り。電話で夜カリー食べに行きますと電話が入り..

2023/03/13 16:48
ここんとこ相変わらず状態:2023/03/13 16:48
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気晴らしは必要です

マサーラーを大袋(1k袋)から出して瓶詰め(250g)に入れ替える作業を昨日からしててようやく今日で終了。ランチ終わっていつもの喫..

2023/03/11 22:43
気晴らしは必要です:2023/03/11 22:43
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