ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイは10日と11日お休みです。

ランチは相変らずだったので東京の料理教室のムーングパリのチャトニーの材料の準備をした。ムーングパリとは南京豆のことでさやと薄皮をむ..

2023/04/07 21:21
ジャイは10日と11日お休みです。:2023/04/07 21:21
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七日と勘ちがい

今日朝、清分に行ったら、鶏肉が58円ああ今日は7日かと思いだから鶏肉安いんだと思って1パック買い求めた。ランチは親子連れ3人様、喜..

2023/04/06 21:50
七日と勘ちがい:2023/04/06 21:50
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足の治療したので風呂は駄目。

すっかり相変らずが続いてしまっているがでもやることはいろいろあり、ごはんを炊き、鶏肉を炒め、vegetanianを冷蔵庫に入れてと..

2023/04/05 21:36
足の治療したので風呂は駄目。:2023/04/05 21:36
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火曜はお休み

日本では、まだまだインド料理は流行っていず、カレーばっかり。私がインド料理をつくり始めた当時よりまだまだ停滞しているような状態です..

2023/04/04 20:07
火曜はお休み :2023/04/04 20:07
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東京の料理教室はグジャラートです

ランチが終り、整形外科へ行きました。ディナーへもどり、今月の東京の料理教室のレシピを点検しました。グジャラートの料理です。TAR..

2023/04/03 21:45
東京の料理教室はグジャラートです :2023/04/03 21:45
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中級料理教室(2)10回目まで

中6-1MACHCH PALI KORAS魚の揚げ物中6‐2RASAM南インドのスープ中6-3JHINGA PULAOエビの炊きこ..

2023/04/02 22:16
中級料理教室(2)10回目まで:2023/04/02 22:16
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インド料理教室中級

通信でインド料理の初級を受けた人達から中級もやって欲しいという要望が多くなったのでやることにしました。ただし、マサーラー(スパイス..

2023/04/01 22:02
インド料理教室中級:2023/04/01 22:02
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ジャイの日の料理の発送完了

夕べも12時すぎまで発送の準備のパック詰めをしてアパートへ帰えったら1時。今日も早めにでてパック詰めの残りのラムのカリー(ラースキ..

2023/03/31 20:22
ジャイの日の料理の発送完了:2023/03/31 20:22
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きき間違えでした。

東京の料理教室の月本君が来てくれました。初めに月本ですというのを福本ですと聞こえてしまい "エ~福本君ものすごい久しぶり ずいぶん..

2023/03/30 20:43
きき間違えでした。:2023/03/30 20:43
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ジャイの日終ると配送が……

いつもの通り清分、紅の蔵コンビニと廻り、店へつき、お、米をとぎ、ギィーを温め、カリーパックとテージパッターラーイーを炒め、お米を炒..

2023/03/29 20:59
ジャイの日終ると配送が……:2023/03/29 20:59
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