ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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あちゃーるさんありがとう。

ランチ終わって、少し休み。唐さんとことうなぎに手紙を書きこれらは明日出します。さつまあげとちくわ、厚あげ大根で煮ものをつくり、小松..

2022/08/22 22:32
あちゃーるさんありがとう。:2022/08/22 22:32
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ビリヤーニーにポークは使かわない。

昨日、TELで宅配やってるかとの問い合わせ、知らない人だったのでやってないといった。そうしたらビリヤーニーが欲しいんだとのこと。ビ..

2022/08/21 19:51
ビリヤーニーにポークは使かわない。:2022/08/21 19:51
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お大事に

ゆうべつくったダリヤのパヤサム、ランチの2人に出しました。ランチ終り、いつもの年金喫茶に”おにわ”を2種届けに行った。年金喫茶は相..

2022/08/20 19:48
お大事に:2022/08/20 19:48
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何かと……

ランチが終り、アパートへ帰り、一休み、ゆうべ遅かったので四十分くらいうたたね。店へ出てやることはいっぱい。まあ出来ることだけやれば..

2022/08/18 22:35
何かと……:2022/08/18 22:35
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水曜日は休みあけ

玉子を油で揚げておいた。ランチ、男性2人。何か無農薬野菜の作り方のような話をしてたので仙台の石森君の話をした。40数年前からすごい..

2022/08/17 21:08
水曜日は休みあけ:2022/08/17 21:08
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コロナは続く

火曜だけど、コロナ全盛期なので、まあ相変らず状態でもカリー類は作らなければならず、それは、相変らず。でも嬉しい。商売にはならないだ..

2022/08/16 20:00
コロナは続く:2022/08/16 20:00
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簡単好きではないので……

昨日10時半ころ、いつもより早く帰り、早寝したので朝は快調。店は早めに出て、準備をして、かなり、余裕でした。初めのお客様も綺麗に食..

2022/08/15 22:35
簡単好きではないので……:2022/08/15 22:35
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たまには早く帰ります。

日曜で花火大会だったけど相変わらず。”趣味の……”は4品作って取りに来てくれた〕箸臆愡劼寮胡醤油漬け▲ャベツとウィンナーのワイ..

2022/08/14 05:42
たまには早く帰ります。:2022/08/14 05:42
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カリーパッターの話

珍らしく、いつものお客様をお断りする位、早めにお客様、東京から熊谷君とこの日本酒目当てのお客様でした。後はいつもの若者。そういえば..

2022/08/13 06:28
カリーパッターの話:2022/08/13 06:28
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カリーとマサーラー

相変わらずですが、カリーとマサーラーの下ごしらえ。それと料理教室の準備をしましょう。どこまで出来るかわかんないけど、それにメニュー..

2022/08/12 08:48
カリーとマサーラー:2022/08/12 08:48
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