ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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今月は

8月はパールスィーの料理をつくろうと思ってる。パールスィーの独特な料理と言えるが、ペルシャからシンドウ、グジャラートを通り、インド..

2022/08/01 19:35
今月は:2022/08/01 19:35
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味覚の違い

いよいよ7月も終わり、明日から8月暑い暑いと大騒ぎしてる人達も3ヶ月もすぎると大雪で大変と大騒ぎしてるのだろうと思ってしまう。私は..

2022/07/31 21:07
味覚の違い:2022/07/31 21:07
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ジャイの日‘‘デリー‘‘篇終りました。

がんばってジャイの日の料理を発送しました。ダールというシムラミルチ、ベーガン、ズッキーニには毎日、店へ来てすぐと帰りがけに火を入れ..

2022/07/30 21:55
ジャイの日‘‘デリー‘‘篇終りました。:2022/07/30 21:55
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やることがいっぱい

朝早めに店へ出て、ダールや、ズッキーニー、シムラミルチ に火を通し、vegetarianにも火を通しました。ランチ終わって茅ヶ崎の..

2022/07/29 19:12
やることがいっぱい:2022/07/29 19:12
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まだまだジャイの日の料理

仙台から友がお誕生日のプレゼントを持ってきてくれた。ありがたいことです。エプロン2枚です。ちょうどサイズがぴったしでした。ジャイを..

2022/07/28 21:49
まだまだジャイの日の料理:2022/07/28 21:49
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初めての人 喜こんでくれてありがとう

宅配便でスパイスやバースマティが届いたがマスタードオイルがはいってない なかったのかな。ランチに坂田さん、ジャイの日の料理を食べに..

2022/07/27 22:10
初めての人 喜こんでくれてありがとう:2022/07/27 22:10
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ようやくジャイの日のメニュー決定

今回はデリーなので、隅から隅まで知ってるつもりだけど、料理のメニューつくる時はまた別。.薀爛ツレツ▲織鵐疋蝓璽爛襯哀謄奪シム..

2022/07/26 22:50
ようやくジャイの日のメニュー決定:2022/07/26 22:50
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明日はジャイの日

ランチはいつものSAITOさん。いつもながら喜んでくれたので嬉しい限り。サービスにすもものチャトニーをプレゼント。一休みしてから、..

2022/07/25 22:54
明日はジャイの日:2022/07/25 22:54
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見たことのないものは食べない人達

ランチは2人、1人は男性、1人は”趣味の…”のメンバーの1人。食事終わって、いつも料理もらってるからとカウンターを掃除してくれた。..

2022/07/24 22:42
見たことのないものは食べない人達:2022/07/24 22:42
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仕込みしました。

仙台からのお客様、ツアーでインドへ行ったことがあるとのことでした。デリー、アグラ、ベナレス、ジャイプール、ウダイプールのツアーで1..

2022/07/23 19:33
仕込みしました。:2022/07/23 19:33
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