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▼user ひっぱりうどん研究所

▼所属団体名/社名  ひっぱりうどん研究所 ▼URL  https://www.facebook.com/hippariudon.lab/ ▼活動内容  食文化「ひっぱりうどん」は、日本が貧しかった時代に生まれました。  それから日本は、先人たちの努力によって今日の豊かな生活が送れるように  成長・発展してきましたが、ひっぱりうどんの食べ方もそれとともに  豊かになってきたのです。  「貧しい時代があってこそ豊かな今がある」という心を、  次世代へ伝えていきたいと思い、活動しています。    【目的】食文化「ひっぱりうどん」を通しての地域づくり  【活動内容】    ■食文化「ひっぱりうどん」の保存・伝承・普及    ■「ひっぱりうどん」を題材にしての地域づくり全般    ■その他ひっぱりうどんに関すること全般 ▼メッセージ

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佐藤政史
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開設日 2014.02.21
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