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▼user そばきり八寸

当店では厳選した国内産の玄蕎麦のみ、石臼にてその日の分だけを毎朝製粉して、手打しております。

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ブックマーク名
そばきり八寸
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自家製粉,手挽きの石臼,手打ち蕎麦,国内産フランス鴨,やまがた地鶏,粗挽き蕎麦,そば料理,山形県長井市,田舎そば,せいろ
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総記事数
231件
総アクセス数
34,853件
開設日 2009.09.09
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そばきり八寸「脅されています」

早くブログアップしないと・・・という風に・・・身の危険を感じております。震災以降いろんなことを考えてしまいました。というか考えてい..

2011/04/20 15:52
そばきり八寸「脅されています」:2011/04/20 15:52
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そばきり八寸「ご無沙汰でした」

その昔、玉置宏さんの音楽番組は、毎週「一週間のご無沙汰でした」というあいさつで始まりました。しかし今回こちらに訪れたのはなんと半年..

2011/03/10 16:12
そばきり八寸「ご無沙汰でした」:2011/03/10 16:12
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そばきり八寸「憧れの蕎麦」

本日よりそばの産地が変わります。北海道黒松内町、落合さんの「奈川在来」です。日本中の蕎麦職人が一度は使ってみたいというほど、最高の..

2011/03/09 17:05
そばきり八寸「憧れの蕎麦」:2011/03/09 17:05
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そばきり八寸「ご迷惑をおかけします」

ただ今当店の前では下水道工事に伴う通行規制になっております。途中で帰られるお客様もいらっしゃる中、勇気を持っておいでくださるお客様..

2011/03/05 10:14
そばきり八寸「ご迷惑をおかけします」:2011/03/05 10:14
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そばきり八寸「いいものみつけた」

ここしばらく冬に逆戻りしてしまった長井市です。なごり雪とは言えないような本格的な降りっぷりに言葉も出ません・・・そんななか「食事処..

2011/03/04 17:33
そばきり八寸「いいものみつけた」:2011/03/04 17:33
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そばきり八寸「春のバイキング」

とあるホテル主催のバイキングプランに行って来ました。日ごろ食べられないようなホテルの料理の数々に目移りしながら、大いに飲んで食べて..

2011/02/24 09:58
そばきり八寸「春のバイキング」:2011/02/24 09:58
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そばきり八寸「本日の小鉢」

青空はやはり気持ちいいものですね。陽気に誘われて珍しく連日の更新です。でもいくら頻繁に更新するとはいえどなたかのように一行で数を稼..

2011/02/16 10:47
そばきり八寸「本日の小鉢」:2011/02/16 10:47
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そばきり八寸「人生の楽園」

石屋のおっかさんのブログで食いついて、ビーチファームさんに早速行って来ました。100メートルのビニールハウスが4棟ならぶ様は、なか..

2011/02/15 14:44
そばきり八寸「人生の楽園」:2011/02/15 14:44
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そばきり八寸「冬のサクラ入荷しました」

毎年この時期になると「花工房しらたか」さんとそばきり八寸とのコラボでさくらとそばの共演が行なわれます。展示用の啓翁桜は1月から飾ら..

2011/02/14 13:52
そばきり八寸「冬のサクラ入荷しました」:2011/02/14 13:52
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そばきり八寸「長井の書店からdancyuが消えた日」

私が敬愛する先輩のブログで、これまた私が愛してやまない「惣邑」がdancyuに載っているとの情報を得ていつもの書店へ早速走りました..

2011/02/11 16:51
そばきり八寸「長井の書店からdancyuが消えた日」:2011/02/11 16:51
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