ヤマガタンver9 > つや姫ホンポ

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▼user つや姫ホンポ



■小関 章 (キャリア40年)

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。




■遠藤孝太郎 (キャリア42年)

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞(第一位)2回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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ブックマーク名
つや姫ホンポ
検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
検索説明文(概略)
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
総記事数
285件
総アクセス数
287,031件
開設日 2011.02.18
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つや姫無農薬米

自家製の酒粕と米糠で作ったぼかし肥料のみで育てたお米です。

2017/10/09 13:41
つや姫無農薬米:2017/10/09 13:41
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つや姫無農薬米

やっと無農薬米の刈り取りです。10日の出荷に間に合いました。農薬を使わないので雑草に負け稲がなくなっています。

2017/10/09 12:06
つや姫無農薬米:2017/10/09 12:06
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地区運動会ですが

地区運動会でオペレーターは行ってしまいました。急きょお父さんが運転しています。今日1日頑張って!

2017/10/08 11:25
地区運動会ですが:2017/10/08 11:25
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これはコシヒカリです

長雨の影響で倒れてしまいました。コシヒカリは丈が長く天候に左右されやすい品種ですが、丈のあるワラは牛の餌用にしています。

2017/10/02 06:41
これはコシヒカリです:2017/10/02 06:41
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稲刈り始めました

今日から始めました。まずは、はえぬき(セレブ米)からスタートです。

2017/09/24 15:50
稲刈り始めました:2017/09/24 15:50
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イナゴです!

イナゴは今が1番元気?のようです。私は食べません。

2017/09/21 21:46
イナゴです!:2017/09/21 21:46
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新米まもなくです

だいぶ色ずいてきました。つや姫の刈り取りは10月始め頃でしょう?

2017/09/21 21:38
新米まもなくです:2017/09/21 21:38
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お辞儀してます

朝晩の気温の差が有り、遅れていますが順調に育っています。

2017/09/13 21:59
お辞儀してます:2017/09/13 21:59
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祭り太鼓

2日は地元八雲神社の祭でした。連日雨が降り続いていましたが、青空が広がって祭り日和でした。今年も豊作でありますように!

2017/09/07 23:05
祭り太鼓:2017/09/07 23:05
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少し遅れています

稲刈りは例年より少し遅れそうです。

2017/09/06 22:17
少し遅れています:2017/09/06 22:17

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