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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

▼user data

■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

386件

■総アクセス数

1,010,543件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

土いれています

苗箱に土を入れています。このあと種をまいて苗を育てます。

2017/04/18 16:22

土いれています：2017/04/18 16:22

育苗ハウス

昨日は育苗ハウスにビニールをかけました。風が吹いて作業が進みません。大風が吹いてこない間に終すぞう！頑張れ?

2017/04/17 06:02

育苗ハウス：2017/04/17 06:02

ぼかし乾燥中

自家製ぼかし乾燥中です。酒粕のせいか酔っている感じです。

2017/04/09 14:26

ぼかし乾燥中：2017/04/09 14:26

No Title

ようやく自家製酒粕コヌカ発酵ぼかしができました。どんな作用があるのか楽しみです。

2017/04/07 14:21

No Title：2017/04/07 14:21

処理後は水に浸しておきます

2017/04/06 06:37

処理後は水に浸しておきます：2017/04/06 06:37

温湯処理始めました

種もみを60度の湯に入れ雑菌処理をします。馬鹿苗や病気を防ぎます。

2017/04/06 06:31

温湯処理始めました：2017/04/06 06:31

No Title

ようやく種子消毒終わりました

2017/04/05 14:26

No Title：2017/04/05 14:26

午後がんばるか

2017/04/04 13:21

午後がんばるか：2017/04/04 13:21

種子消毒してます。

家の親分です。働けと言わんばかりです。

2017/04/04 12:20

種子消毒してます。：2017/04/04 12:20

肥料作り

米糠、酒カスでの肥料作り。先日乾燥させたものをペレット状にし、再度乾燥させ田んぼに散布します。

2017/04/02 11:35

肥料作り：2017/04/02 11:35

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