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■小関 章 (キャリア40年)

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。




■遠藤孝太郎 (キャリア42年)

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞(第一位)2回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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ブックマーク名
つや姫ホンポ
検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
検索説明文(概略)
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
総記事数
382件
総アクセス数
996,357件
開設日 2011.02.18
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No Title

私の住む山形県長井市は幸い台風の影響はほとんどなくつや姫も無事です。ニュースを見ると大変な思いをなさっている方々もいらっしゃり素直..

2016/08/31 17:43
No Title:2016/08/31 17:43
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台風これから来そうです。皆様怪我などなさらないよう安全第一で生活してくださいお米になにもないといいのですが不安です

2016/08/30 18:01
No Title:2016/08/30 18:01
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今日もあっちーなっす。草刈りがんばります。

2016/08/29 11:09
No Title:2016/08/29 11:09
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最近のつや姫

今日は気持ちよい風が吹いています。つや姫気持ち良さそうに揺らいでいます。台風が近づいているので心配です。

2016/08/28 13:08
最近のつや姫:2016/08/28 13:08
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川はらい

草刈り頑張っています。明日は地域で川はらいといって水路の掃除をします。相棒のにゃんこは昼からぐーたらです

2016/08/27 13:04
川はらい:2016/08/27 13:04
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今日は雨です少し涼しいです

2016/08/27 07:49
No Title:2016/08/27 07:49
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今日は宮城県で子牛を買いました。大切に育てねば お尻しか写りません・・・

2016/08/25 16:25
No Title:2016/08/25 16:25
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無農薬米

無農薬米も白い可愛い花が咲いています。

2016/08/25 05:02
無農薬米:2016/08/25 05:02
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暑さでお目目も光ります。台風大丈夫でしょうか?幸いつや姫は無事でした。私達はお米を作るしかできませんが食べてくれる方に喜んでもらえ..

2016/08/23 11:57
No Title:2016/08/23 11:57
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雨が強くなってきたので田の水を止めてきました。台風で稲が倒れないことを祈るのみです

2016/08/22 14:35
No Title:2016/08/22 14:35
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