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▼user　つや姫ホンポ


■小関 章 （キャリア４０年）
本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。



■遠藤孝太郎 （キャリア４２年）
米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名
つや姫ホンポ
■検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
■検索説明文（概略）
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
■総記事数
386件
■総アクセス数
1,013,998件
■開設日 2011.02.18
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気付けば満開に！！

桜が満開に咲いているのを今日気づきました。最近周りを見る余裕がなかったんです。毎年の事ながらこの時期は種蒔きやら育苗ハウスの準備で..

2015/04/22 20:04
気付けば満開に！！：2015/04/22 20:04
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いよいよ種まきがはじまりました

今日から種蒔きです。播いた後は育描機に３日ほど入れ熱を加え芽を伸ばし、ハウスに並べる作業を行います。これを我家では３回から４回繰り..

2015/04/18 08:39
いよいよ種まきがはじまりました：2015/04/18 08:39
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苗箱に土入れ

苗箱に土入れをしています。

2015/04/12 08:34
苗箱に土入れ：2015/04/12 08:34
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眺めいいですね！

お父さん達は忙しくいています。僕も手伝いたいのですが！！！苗箱の上はとっても眺めが良いですよ！

2015/04/10 08:20
眺めいいですね！：2015/04/10 08:20
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種子の温湯消毒

いよいよ種子消毒が始まりました。温湯消毒とは熱湯６０度に種子を浸し殺菌する作業のことをいいます。熱湯に浸した後、冷水で十分に冷やし..

2015/04/04 20:12
種子の温湯消毒：2015/04/04 20:12
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我家の招き猫ものんびりと！

穏やかな天気に猫達も、手足を伸ばし寛いでいます。我家では、住み着いた猫が５〜７匹。牛舎の周りで遊んでいます。ネズミ撃退の為にと思っ..

2015/03/22 11:03
我家の招き猫ものんびりと！：2015/03/22 11:03
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残雪まだこんなに！

田んぼの雪がやっと見えはじめました。今年は、新たにビニールハウスを建てる予定です。雪解けを待っていたのでは間に合わないので除雪作業..

2015/03/22 10:45
残雪まだこんなに！：2015/03/22 10:45
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“なんだて吹くなあ〜..”

今季の冬は吹雪の日が多く移動がとても大変です。ただ今視界ゼロです。こんな日はコタツで暖かくしているのが一番！

2015/01/18 11:02
“なんだて吹くなあ〜..”：2015/01/18 11:02
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明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願い致します。毎日、雪は止む事無く降り続き、時には吹雪き視界ゼロの時もあり大変な日々を過ごしています。雪にも負けず今..

2015/01/04 18:34
明けましておめでとうございます：2015/01/04 18:34
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今年もお世話になりました。

昨日までは写真（吹雪いて視界ゼロ）のような天気が続いて何をするにも大変でした。今日は久しぶりの暖かさの中で年末の大掃除に頑張ってい..

2014/12/27 19:43
今年もお世話になりました。：2014/12/27 19:43
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