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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

▼user data

■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

386件

■総アクセス数

1,021,907件

■開設日	2011.02.18

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▼contents

農薬を使わないお米

田植えから収穫まで農薬を使わずに栽培します。今日は、紙を敷きながら、その上に苗を植えていく田植えをしました。紙を敷く事で雑草が生え..

2012/05/26 14:57

農薬を使わないお米：2012/05/26 14:57

これが苗です。

この苗を植えています。青々とした元気な苗です。美味しいお米になってくれると思います。

2012/05/21 20:47

これが苗です。：2012/05/21 20:47

田植えしています。

大分報告が遅れましたが、只今田植え中です。まっすぐ植えられず、悪戦苦闘しています。まっすぐ植えられなくても美味しいお米に変わりあり..

2012/05/21 20:35

田植えしています。：2012/05/21 20:35

米糠を田んぼに！

精米から出た米糠を田んぼに散布します。世間では、桜もいつの間にか満開から葉桜に変わってしまいました。田植えが終わる今月末頃までは一..

2012/05/03 16:55

米糠を田んぼに！：2012/05/03 16:55

いよいよ種蒔きです

今年の大雪で農作業も１週間位遅れています。やっと種蒔きが始まりました。育苗機という機械に２～３日入れ温めほんの少し芽を出してからビ..

2012/04/24 20:14

いよいよ種蒔きです：2012/04/24 20:14

苗箱に土入れがはじまりました

苗箱に土入れがはじまりました。本格的な春作業の始まりです。今年は、少し遅れているので種蒔きは２０日前後頃から行う予定です。

2012/04/11 19:59

苗箱に土入れがはじまりました：2012/04/11 19:59

シャッターがメチャメチャ

昨日・一昨日の嵐にはまいりました。風の音や物の飛ぶ音で眠れなかった。朝起きたら格納庫のシャッターがメチャメチャに壊れていました。近..

2012/04/05 19:38

シャッターがメチャメチャ：2012/04/05 19:38

温湯処理はじまりました

田んぼには、まだまだ雪が残っていますが、種もみの温湯処理を行いました。温湯処理は、種籾を６０度の熱湯に数分間したす作業です。農薬を..

2012/03/31 10:58

温湯処理はじまりました：2012/03/31 10:58

快晴

今日は朝からぽかぽかです。もうすぐ作業が本格的に始まります。

2012/03/21 09:17

快晴：2012/03/21 09:17

こたつにゃんこ

こたつで丸くならずに、ちゃんと顔だして寝ています！

2012/02/28 09:14

こたつにゃんこ：2012/02/28 09:14

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