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▼user　つや姫ホンポ


■小関 章 （キャリア４０年）
本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。



■遠藤孝太郎 （キャリア４２年）
米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名
つや姫ホンポ
■検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
■検索説明文（概略）
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
■総記事数
386件
■総アクセス数
1,021,881件
■開設日 2011.02.18
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豆ご飯

我が家では、ときどきお米に黒豆をまぜてたいて食べています。意外と食べやすく美味しいです。

2012/02/17 13:42
豆ご飯：2012/02/17 13:42
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今の山形

現在、山形は晴れています。積もった白い雪に太陽の光が反射して眩しいです。祖母が風邪をひいたので、しょうが湯を飲んでいます。皆様も風..

2012/02/13 09:37
今の山形：2012/02/13 09:37
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今の山形

今山形は雪は降っていませんが、風が吹く度、積もった雪が舞い上がって吹雪きのようになります。目の前が真っ白で運転が怖いです・・・少し..

2012/02/12 14:12
今の山形：2012/02/12 14:12
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お米の発送

本日、２月分のつや姫を発送させていただきました。よろしくお願いいたします。よろこんで頂けるとうれしいです。

2012/02/10 22:49
お米の発送：2012/02/10 22:49
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荒療治

先日、転倒し、腰を痛めました。そしてさらにもう一度転倒し、同じ所をぶつけてしまいました。治りかけだったのに、ショックです。もうしば..

2012/02/09 21:59
荒療治：2012/02/09 21:59
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猫まんま 既製品

住み着いた猫は白飯も食べますが、高い猫用既製品も食べます。よく食べるので、元気で良いなと思っています。ですが、最近、餌の減り方が尋..

2012/02/08 09:53
猫まんま 既製品：2012/02/08 09:53
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猫まんま

住み着いた猫がなつき始めました。餌をやり続けたかいがありました。餌は・・・白飯です。

2012/02/07 21:57
猫まんま：2012/02/07 21:57
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久しぶりの青空

朝はいつものごとく寒かったのですが、久しぶりに雪が降らなかった日でした。ですが、また降るようです。春まで、もうひと踏ん張りします！

2012/02/06 21:33
久しぶりの青空：2012/02/06 21:33
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腰が痛いです

先日転んで痛めた腰が痛くて、毎日が辛いです。来年からは転ばないようにしたいものです・・・健康でいる事のありがたみを改めて実感してい..

2012/02/05 20:54
腰が痛いです：2012/02/05 20:54
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米粉パン

先日、米粉パンを見かけました。食べたことがある方もいると思います。もっちりしていておいしいと聞きます。食べた事がないので食べてみた..

2012/02/04 10:56
米粉パン：2012/02/04 10:56
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