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▼user　つや姫ホンポ


■小関 章 （キャリア４０年）
本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。



■遠藤孝太郎 （キャリア４２年）
米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名
つや姫ホンポ
■検索キーワード
つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入
■検索説明文（概略）
つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。
■総記事数
386件
■総アクセス数
1,022,569件
■開設日 2011.02.18
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やってもうた

毎回、人さまに雪に気をつけろと連呼してきました。この言葉は自分へにも言い続けてきた言葉でもあります。ので、自分がまさかこんなことに..

2012/02/03 11:47
やってもうた：2012/02/03 11:47
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料理

テレビなどで、同じ材料でも調理の仕方で、飽きずに美味しく食べられる方法が紹介されているのを見ます。私は、料理ができないのですが、お..

2012/02/02 09:47
料理：2012/02/02 09:47
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ふぶいてきました。

お米を宅配してきました。吹雪きで前が良く見えないので、昼間から車のライトを全開でいってまいりました。路面は、除雪車が通ったところは..

2012/02/01 13:52
ふぶいてきました。：2012/02/01 13:52
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屋根の雪おろし

毎日雪のことばかりですみません。ですが、雪が積もりにつもり、家がつぶれるのではないかと思われるほど積もったので、屋根につもった雪を..

2012/01/31 09:31
屋根の雪おろし：2012/01/31 09:31
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猫

今日も寒く、朝、牛さんと一緒に住んでいる猫がみんなでまとまって寝ているのを発見します。かわいくてとにかく触りまくりたいですが、かわ..

2012/01/30 09:58
猫：2012/01/30 09:58
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今の山形

山形は今軽い吹雪きです。目の前が雪でよく見えません。今、テレビでマラソンをみていますが、大阪は全く雪が降っていないのをみてここは同..

2012/01/29 13:46
今の山形：2012/01/29 13:46
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幸せな一日をお送りください

今日も冬真っ盛りです。今は、おひさまがでていて少しあったかいです。こんな日はドライブしたくなります。皆様は幸せにおすごしですか？お..

2012/01/28 12:07
幸せな一日をお送りください：2012/01/28 12:07
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ウォータ−カップ

最近、新たな仕事が増えました。我が家では牛さんを飼ってます。牛さんが水をいつでも飲めるようにウォーターカップという牛さんが口先で押..

2012/01/27 10:04
ウォータ−カップ：2012/01/27 10:04
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手あれ

私ごとで申し訳ありませんが、最近寒さのせいか手あれがつらいです。水につかると水が冷たいのでなお一層しみます。ついでに乾燥肌なので背..

2012/01/26 11:06
手あれ：2012/01/26 11:06
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また雪が

しばらく山形は雪がたいして降っていなかったのですがまた、降り始めました・・・道路も滑るので運転気をつけます。関東地方にお住まいの皆..

2012/01/25 10:19
また雪が：2012/01/25 10:19
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