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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

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■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

386件

■総アクセス数

1,022,569件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

ついに雪です

昨日までは、みぞれ雪でしたが、ついに今日大粒の雪が降ってきました。本格的な冬がやってきます。白銀の世界ですね！

2011/12/09 20:05

ついに雪です：2011/12/09 20:05

山々は雪化粧です

ここ数日で近くの山々は薄らと雪化粧をしました。車も冬タイヤに交換です。農作業の片づけも殆ど終わりました。

2011/11/24 09:24

山々は雪化粧です：2011/11/24 09:24

今日のつや姫

堆肥を作るため籾がらを集めています。

2011/11/12 19:58

今日のつや姫：2011/11/12 19:58

今日のつや姫

つや姫も刈り取りが終わり、今は肉牛（米沢牛）に食べさせる稲藁を集めています。小屋一杯に集まったら終わりです。農作業もまもなく終わり..

2011/10/19 19:13

今日のつや姫：2011/10/19 19:13

今日のつや姫

刈り取り後、検査等を受けやっと皆様にお届けすることができました。お待たせいたしました。今日が初出荷です。どうぞご賞味下さい。

2011/10/10 19:16

今日のつや姫：2011/10/10 19:16

今日のつや姫

検査で無事１等米を頂き、やっと皆様にお届けすることができます。

2011/10/05 17:36

今日のつや姫：2011/10/05 17:36

今日のつや姫

待ちの待った稲刈りです。午前中少し雨が降りましたが、何とか刈り終わることができました。

2011/10/01 19:27

今日のつや姫：2011/10/01 19:27

今日のつや姫

だいぶ黄金色になりました。間もなく稲刈りが始まります。

2011/09/27 20:49

今日のつや姫：2011/09/27 20:49

今日のつや姫

稲刈り９月末～１０月初めに始める予定です。

2011/09/17 09:47

今日のつや姫：2011/09/17 09:47

今日のつや姫

日に日に色づいてきました。台風１２号が来る前から雨が降らないので、刈り取り前に少し雨がほしいです。田んぼも畑もカラカラです。

2011/09/14 13:54

今日のつや姫：2011/09/14 13:54

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