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▼user 蔵高宿(ぞうこうじゅく)

山形県は長井市、伊佐沢にある十割の手打ち蕎麦屋蔵高宿です。当店では、できるだけ無農薬有機栽培の素材を使い、真心込めて手作りの蕎麦をお出ししております。※20年度より、通年営業となりました。

また、伊佐沢の誇るオーガニックファーマー、金子宣興さんの無農薬野菜の産直パックも都市部の消費者を中心に好評頂いております。(情報は近日公開予定)

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ブックマーク名
蔵高宿
検索キーワード
蕎麦,十割,手打ち,有機,オーガニック,自然食,酵素玄米,無農薬野菜,山形,長井
検索説明文(概略)
長井市伊佐沢にある手打ち蕎麦屋 蔵高宿です。蕎麦屋のこと、伊佐沢のこと、毎日の生活のさまざまなことを徒然にご紹介致します。
総記事数
285件
総アクセス数
46,713件
開設日 2006.04.17
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8月30日(日) 曇りのち雨

どーもっし、ぞーこー太郎です。すごい選挙でしたね。太郎が住む山形2区でも民主が圧勝。さてこれからの政治がどう変わるのか注目です。そ..

2009/09/01 11:01
8月30日(日) 曇りのち雨:2009/09/01 11:01
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8月29日(土) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。体調のせいか、蕎麦打ちが好調です。集中力が増したような気がします。特に今日の蕎麦は、気が入ってよかっ..

2009/09/01 10:18
8月29日(土) 晴れ:2009/09/01 10:18
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わかもの意見交換会

ど〜もっし、@です。昨晩は、夜の宴会の準備を手伝った後、小僧の世話を太郎とチョーフさまにお願いし、ひとり一路山形へ。たまには外でう..

2009/08/29 10:09
わかもの意見交換会:2009/08/29 10:09
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8月28日(金) 雨のち晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。新小豆がぼちぼち出ました。(special thanks to サクラーズ&チョーフ)こぼれ種の移植..

2009/08/28 23:47
8月28日(金) 雨のち晴れ:2009/08/28 23:47
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8月27日(木) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。3日3晩の梅干し仕事も、好天に恵まれ無事に終了。一仕事終わってホッとしましたね。食べるのが楽しみです..

2009/08/27 21:33
8月27日(木) 晴れ:2009/08/27 21:33
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8月26日(水) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。好天が続き、梅干も順調です。日に一度、梅酢に浸けて、また干します。保存食作りって今すぐ食べられないと..

2009/08/27 00:21
8月26日(水) 晴れ:2009/08/27 00:21
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8月25日(火) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。今朝6時の気温が15℃でした。寒っ。いつの間にか半そで短パンの季節は過ぎ、コスモスが涼風になびきます..

2009/08/26 10:31
8月25日(火) 晴れ :2009/08/26 10:31
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8月24日(月) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。ずっと気になっていた梅が、やっと干せました。今年は25キロ、塩分15%で漬けました。15%というと、..

2009/08/25 23:31
8月24日(月) 晴れ:2009/08/25 23:31
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8月23日(日) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。ももももも〜。4〜5個で200円と破格です。甘くてジューシー食べ頃です。今日は2組7名のご来店。ここ..

2009/08/24 00:27
8月23日(日) 晴れ:2009/08/24 00:27
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8月22日(土) 晴れ

どーもっし、ぞーこー太郎です。朝6時前から爆音が。ラジコンヘリによる農薬の空中散布の様子です。赤旗を立てている太郎の田んぼにはかか..

2009/08/22 20:38
8月22日(土) 晴れ:2009/08/22 20:38
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