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●笹巻き つの巻き
置賜地方(と思われる)の名物「つの巻き」。「笹巻き」は村山地方の友人も知っているのですが、「つの巻き」は知らないようです。山形市内で「つの巻き」の上り旗を出している菓子屋さんを見つけて入ったら、「祖父母が南陽市出身」というお話で驚いたことがありました。

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2023.03.24
(C)赤湯公民館日記

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