ラズベリー/ヤマガタンver8

●ラズベリー

我が家のラズベリーがわんさかと実をつけて、採らないでいると腐ってカビもはえて、ということでラズベリー採り、ルバーブも今年2回目収穫が可能になりましたから、昨日朝収穫して、自分はすぐ調理できないからまずはお裾分けでmって行きました。ストロベリーが最初におわるとラズベリーがなり、ブルーベリーが熟したころブラックベリーが最後に熟してきます、いずれも無農薬でできるのでかんたんです、ただし、ラズベリーとブラックベリーは種が固くてこして使わないと私はそのままではにがてです、ストロベリー、ブルーベリーはそのままでも、ジャムにしても最適です。ブラックベリーは大粒なんで手間考えるとブラックベリーの方がいいかもですね。

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★2023.07.01
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