じゃがいも/ヤマガタンver8

●じゃがいも

昨日、暑い中でしたが、我が家庭菜園のジャガイモ収穫しました。今年はメークイン、きたあかり、男爵、とうやの４種類を植えて、４種中メークインだけ、暑くて中断です、のこりは今度の休みにでも掘らなければですな、葉が枯れてたら収穫しないと中で腐ってしまうということですから、放ってはいけませんね。メークインはイギリスが原産のジャガイモで、日本には大正時代にアメリカを経由して導入されたとされています。１９２８（昭和３）年には北海道の釧路や根室地方などにおける優良品種とされ、３年後の１９３１（昭和６）年には一般奨励品種とされ、今日では「男爵」と並び日本の代表的な品種として広く普及しているとあります。しかし、原産地のイギリスでは今では作られなくなっているようです。名前「May Queen」、その発音「メイクイーン」和名標準的にはメークインとあります。

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★2023.08.09
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