喜多方ラーメン/ヤマガタンver8

●喜多方ラーメン

喜多方市内に約100軒ほどあるラーメン店、人口あたりの店舗数が日本一といわれています。喜多方市内のラーメン店で構成される団体が、「喜多方老麺会（きたかたらーめんかい）」で、店舗入口に掲げられているお店が、喜多方老麺会加盟店舗です。一昨昨日の休み、飯豊町中津川経由で喜多方へドライブ、ちょうどお昼で喜多方老麺会加盟店舗の”来夢”によりました、シンプルな塩ラーメン６５０円をチョイス・・・まあ普通でしたか、塩ラーメンなら「会津米澤街道桧原歴史館」に併設するラーメン店『奥裏磐梯らぁめんや』。が一番ですね、窓から桧原湖の絶景を眺めながらでそこは癖になるところです。

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★2023.09.03
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