芋煮会/ヤマガタンver8

●芋煮会

昨日も暑かったーー、そんな中、地区の芋煮会がありました、コロナ渦で４年ぶりの開催です、今年は地区役員なので朝八時から公民館の掃除に会場準備と芋煮の準備です、大鍋２つに里芋、こんにゃく、キノコ、牛肉、お酒に、醤油、砂糖、味噌で味付けして、豆腐そして最後にネギ投入で完成、とにかく暑くて、冷たいビール飲みながら、なんだかんだと終了は１６時・・締めが４回もあり後片付けと飲み疲れ・・帰ってぐっすりでした・・さーて今年は我が家でも芋煮会ですね・・

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★2023.09.04
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