花豆片付け/ヤマガタンver8

●花豆片付け

花豆の棚片付けしました。今頃ですが・・通常はカラカラに枯れた莢から順次切り取って収穫します、霜が降りる前には根元近くで株を切ってしまい、そのまま乾燥させる方法をとっているようですが、我が家庭菜園花豆、ずーーーとほったらかししてました、そのままおいといてましたが、さやは緑のまま・・数個しか茶色く乾燥したのがなかったですね、収穫した花豆は莢ごと天日に干しますかなといっても、もうこの時期天気の日はなさそう・・乾燥できるほど天日もなく緑のさやをめくると、なかはまだ生っぽいのとかまちまちですけど、ちゃんと花豆出来てます・・まださやが水っぽいので途中で中断、少し様子見て、残りは年内には何とかしようかと・・・

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★2023.12.08
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