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●畑片付け(ネギ)
我が家庭菜園のネギ、冬の間使うために、畑の残りネギを収穫しました・・新聞紙にくるんで、コメ袋にいれて保存します。これで、3月初めころまで持ちますね、白菜と大根も来週残り収穫して冬の間の野菜として使います・・こちらも新聞紙にくるんで納屋で置いとくだけで3月初めまではもってるもんです、土に埋めて冬越ししたときあったのですが・・そのまま春が来て取り出すわけでもなく、そのまま土となりましたね、大根、白菜は少し残して雪にうまったで、春がきて雪から頭が出たら収穫、とてもみずみずしいまま保存できてますが・・そのまま、たいがいは腐らすのが通年ですかね・・
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2023.12.08
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(C)
Atelier Li-no2
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