9/25 朝から/ヤマガタンver8

●9/25 朝から

済生館へ行き、手術したところのアフターも全てなおり、もう、この為病院へ行かなくて良しとのこと。ヤレヤレ、その分インド料理に心を傾けよう。吉祥等の時、東京でNO1のカリーだった。仙台の時はシンガポールエアの機内食のVegetarianの料理をつくってました。山形ではドキュメンタリー映画祭のインド人の食事をと頼まれてます、こういうきちんとしたインド料理をつくってますが山形の人には、まだまだ知れてないようです。本当のインド料理のおいしさを知らないなんて、かわいそう。

★2025.09.25
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