究極のスローフードの完成/ヤマガタンver8

●究極のスローフードの完成

春　うらら～
小国にもあったか～い春の訪れです。
きびしい冬でしたが、お天道様は
忘れずに小国にもやわらかい日差しを送ってくれましたよ。
冬の厳しさに耐えた凍み大根
以前　このページでご紹介した凍み大根がようやく役目を果たしたのでご紹介
　小国の郷土料理の一品です。
　「ボウ鱈と凍み大根の甘煮」
寒さの中で、よくがんばりましたよ！この大根
毎朝出勤のたびに、励まされました。
食べるときにも、感謝です。

★画像 (大中小)
★2009.04.25
★(C)は～い陽子です！

●５月は？

小国の５月の話題や記事は？

★2009.05.20
★A～