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●イクジ
釣り好き、山好きさんとキノコのイクジの話になりました、川西町ダリア園下で育った私が小さい頃、昭和の42年の羽越水害のあった小学5年生までは、まだ自然がたくさん残り、家のすぐ近くを流れる小川は蛍が舞い、鮒、はや、タナゴといった魚が生息して、田んぼはトンボが舞っていて、ダリア園上の山はイクジやマツタケも採れていた・・そのイクジの話になり・・今ではお目にかかってないし食べてないと言ったら、イクジ頂きました・・採って塩つけしてるらしいので水でもどして食べてと、いうことでした。何十年ぶりでしょうか?ダリア園上の山にはイクジにマツタケもたくさん採れていたが、今は全く見つかりません・・このイクジと呼んでるキノコ、アミタケのことで、イグチ科ヌメリイグチ属のキノコで、アカマツなどのマツ林の地上に群生、マツタケの1,2週間前に出るため、マツタケを探す際の目印にもなるとのことです。
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2024.10.12
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(C)
Atelier Li-no3
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