▼バターがないって知ってました？2008/04/23 21:44 (C) フランス料理ジュアン通信
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さくらマスをテフロンのフライパンでこんがりと焼いて、畑から摘みたてのチャイブを入れた軽いバターソースで。
今の季節は最高の料理ですよ。
ところで今バターがない事がニュースになってるって知ってますか？
あの雪印の事件以来、生産調整したお陰で去年の暮れ頃からジワジワ来ていて最近では益々拍車がかかり、業者でさえ個数限定の割り当て状態のようです。
スーパーではもうほとんど見かけなくなりましたよ。
このままの状態が続くと我が家では、料理や菓子作りに１００％無塩バターを使っているので、今後はかなりの影響が出てくると心配してるんです。
この先写真の料理もどうなる事やら・・・・。
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