▼ジュアンのおすすめ料理♪牛肉2008/05/28 12:33 (C) フランス料理ジュアン通信
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写真は、牛ハラミ肉のたたき風。たっぷり野菜添え。
ハラミ肉をミディアムレアに焼いて、シャキシャキのサラダの上に盛りつけ、トマト入りのヴィネガーソースをかけ、更に焼き野菜を添えて出来上がりです。
食べるときにちょこっと醤油をかけるといいかも。
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