▼ジュアン、御茶ノ水、小川軒のレイズンウイッチ2008/08/09 14:24 (C) フランス料理ジュアン通信
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いただき物のこのお菓子は１週間くらい前に予約をしないと手に入らないお菓子だそうです。
この類の菓子は結構あちこちで作っていますが、これはレーズンとクリームのバランスと、しっとりしたクッキー生地がサック、ホッロの感触がなかなかいいですね。甘さも控えめで上品な菓子ですね。
これは美味いよ！！
生菓子に近い菓子なので冷蔵庫で保管して下さいとのこと。品質管理も徹底しています。
１０個入りで￥１０５０だそうです。
小川軒
夏のメニューは下記、夏のコースメニューやア・ラ・カルトのリンクをクリックしてご覧下さい。
◆ジュアンＨＰ更新情報あり。
◆ジュアン料理教室８月は厨房が暑くて夏休みです。次回は９月８日後半が始まります。
◆７月１１日より夏のコースメニュー。只今ご予約承り中
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