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某テレビ番組で、山形県では雑草のひょうを食べる
これが出てから、ひょうって何 どんな風にして食べるの

と 問いあわせきました。

おひたしで酢醤油 干して煮物 がいいですね


▼ひょう

先日の帰省で某番組の話題になり、ひょうを御馳走になりました。
おひたしでにんにく醤油でいただきました。
これがおいしい!
いま、庭のひょうを育てて(?)いるところです^^
2008/08/26 07:40:みち

▼RE ひょう

食べてみましたか
にんにく醤油試してみます。

ゆでて、天火干しをして、正月に戻して
あぶらげと煮物にするのも おいしいです。

いつも ブログをご覧頂ありがとうございます。
2008/08/26 10:11:戸田
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