▼9月5日からの新メニュー紹介2…焼八寸2008/09/07 15:17 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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各種おつまみが揃っててお酒がすすみます♪
丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
「焼八寸・・・岩ガキ田楽・秋刀魚棒寿司・メヒカリ唐揚・サラシ鯨・里芋団子」
です。
この中でも特に
この時期が旬の秋刀魚(さんま)は脂がのって酢〆の感じもよくおいしいです。
またこれも旬のメヒカリはからっと揚がって骨まで食べられ
若干しょっぱくしておりお酒にぴったり^^
里芋団子も素直においしいですよ^^