ヤマガタンver9 > ジュアン 時期ハズレのズッキーニのラタトウイュ

時期ハズレなのにお客様からズッキーニをいただきました。

本来だと夏の終わりと共に収穫も終わってしまうのですがまだしぶとく畑に残っていたそうで、聞くところによると漬物にして毎日食べていてんだそうです。

それももう飽きて、何とかしてけろ！ってお鉢がまわってきたようです。

早速ラタトウイュにして見ましたが、やっぱり皮がちょっと硬いかな。

◆当店では、秋の夜長の大宴会のご予約を承っております。
もちろん料理は男性、女性問わず美味しく食べれれるものを。また手ごろな県産ワインなども取り揃えております。
詳しくは秋のご宴会プランや初秋のコースメニューをご覧下さい。
秋のご宴会プラン

初秋のメニューのコースメニューやア・ラ・カルトのリンクをクリックしてご覧下さい。
ホームページからクーポン券をプリントアウトして来店時にご持参いただくと、ほんとにささやかではありますがプレゼントを用意してありますのでどうぞご利用下さい。
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