▼11月07日からの新メニュー紹介2…蒸物2008/11/23 18:37 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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茶巾の中身のおいしさと蕗のシャキシャキとした食感がおもしろいです^^
丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
蒸物「豆腐茶巾蒸し、ふき、琥珀餡」
です。
このメニューは豆腐茶巾蒸しの茶巾の中身がおいしく柔らかで
また、蕗(ふき)のシャキシャキとした食感がおもしろいものでした^^