▼ジュアン「今晩のパーティの一品」2008/12/07 13:40 (C) フランス料理ジュアン通信
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海老とイカ、それと野菜がたっぷり入ったグラタン。っといってもホワイトソースを使ったグラタンとは違いますよ。（写真はまだグラタンにする前です）
サツマイモ、カボチヤ、パプリカ、ブロッコリー、カリフラワーなどなど。一旦いためてワインビネガーを振って味を引き締めます。これだけでもパクパク行けちゃいますよ。
これを食べるだけで明日の朝のお通じがよくなるかもよ。