ヤマガタンver9 > ジュアン「オリジナルのチーズケーキ」

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▼ジュアン「オリジナルのチーズケーキ」

ジュアン「オリジナルのチーズケーキ」/

両写真とも同じ分量のチーズケーキです。重量はどちらも１kg

奥はいつも店で作っているもの。手前はお客さんに頼まれて、お客さんの器で焼いたチーズケーキです。

このチーズケーキが出来上がるのには一晩かかるツワモノです。

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2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

2009/02/20 23:00 (C) フランス料理ジュアン通信

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