▼ジュアン「牛はらみ肉のグリル。」2009/03/30 11:35 (C) フランス料理ジュアン通信
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天気はいいけど寒い。まだまだ暖房なしではいられないようですね。
料理は春らしく（いつもだとフォンドヴォーを添えるところなんですが）さっぱりとトマトの入ったビネガーソースを添えてあります。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容