ヤマガタンver9 > ジュアン「山形放送 取材撮影」

今日はYBC　山形放送で土曜日の朝９時２５分から放送の「山形発　旅の見聞録」の取材がありました。

案内役はタレントの「山口　良一」さん。

紹介するメニューは「やまがた花回廊　スペシャル　￥２．０００」の料理。

レインボープランの野菜を使ったフレンチという「野菜力」をぜひ多くの皆様に知っていただきたいと思います。

簡単な打ち合わせでいざ本番！！今日はなんか変に緊張のしっぱなしで、話のつじつまが合わなかったようなところも。

まぁ、その辺はうまく編集していただいて、それにしてもやっぱり山口さんたいしたもんですね。

それまで雑談していたのが、デレクターの５４３２１の掛け声で一気にうまいものたべるぞ・・・って言うモードに。
撮影は食べながら自分との会話形式になっていて質問してくれる事にもすらすら答えていたような気がしますが、
放送されるのを見てみないとなんとも心配ですね。

こちらは料理の撮影風景です。


この様子は５月２日（土）　YBC　山形放送　午前９：２５からの放送です。時間のある方はどうぞご覧ください。


下記の情報もご覧ください。

やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」


ジュアン　やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
　

　旅の見聞録の取材、良かったですね。いい食材があって、すばらしい職人技がある！ この番組を通して、ジュアンのおいしさを少しでも多くの人に知ってもらいたいです。

ブーさん　　お久しぶりです。元気そうで何よりです。

おかげさまで緊張しながらも何とか収録終わりました。
紹介した料理ぜひブーさんにも食べてもらいたいですね。

番組を見ていただいた方々にこの町のこと、野菜のこと人々のこと、多くの人に知ってもらいたいですね。

ところで先日やまがた地鶏の試食会を川西の「あっさり」さんでやっていた記事が新聞に出ていたのですが、どんなルートで手に入るのか。まだまだ数もそう多くはないようですね。
一回食べて見たい素材ですね。

　ぜひ、食べてみたいですね。桜回廊がらみで来てくれるお客様には、ジュアンのおいしさをどんどん伝えてください。フォンダンショコラはもちろん、ジュアンおすすめのお酒とか・・今日の記事の日本酒もいいじゃないですか！　リピートしてくれるようなアクション、がんばってください。ジュアンのHP、ブログのアドレスも教えてやってください。名刺orパンフで・・

　やまがた地鶏の件、県の担当に話してみます。数が少ないですけど。今年の分は、もう終わりかな・・でも、味見とか試作程度で可能かどうか、話してみます。連絡させますから。

「かわにし農サイド」という町で運営しているブログに、あっさりの内容が掲載されています。http://samidare.jp/noside/
あっさりのブログもありますよ。http://samidare.jp/assari3254/

早速のお手配ありがとうございました。
今日、近さんよりの依頼で置賜合庁の担当の方からご連絡をいただきました。

生産者の方との連絡は今日は留守のようで明日と言うことになりました。
お手数かけてすいません。うまい具合に料理もできればと思っています。

取り急ぎご報告です。

　連絡ができて、良かったです。また、何かありましたら、連絡をください。試作・試食程度なら、置賜農業高校でも実験的に飼育していると思うので、もしかして手配できるかもしれません。なんなりと言ってください。
　これから、桜の本格的なシーズン。忙しくなりますね！がんばってください。