▼柴咲コウとEXILEとバーニャカウダ2009/04/07 10:10 (C) HappyStyle
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そうそう、バーニャカウダといえば、
食わず嫌いで柴咲さんが、
フレンドパークでEXILEのメンバーが、それぞれご紹介していましたよね。
おしゃれ感たっぷりなのに、作り方はとっても簡単なんですよ♪
早速、わたしも作ってみました。つけながら食べるのが一般的ですが、私は、よりお手軽にドレッシングの様にお野菜にかけました。
お野菜は何でも良いそうですので、今回はゆでたブロッコリーと白菜、にんじんに、キュウリとトマトを使用。
アンチョビの塩味とニンニクの風味が、かなりGOOD!なアクセントで、とてもおいしかったです。
ケーブルテレビNCVの情報番組「Happy Style」でレシピを放送中ですので、参考になさって下さいませませ☆