▼ジュアン 「さくらマス料理」2009/04/18 11:04 (C) フランス料理ジュアン通信
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「さくらマスのポワレ、シブレットのブール・ブランソース」
シンプルな料理ですが、この魚にはこれが一番うまいんです。
周りの黒いソースはバルサミコのソースです。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容