▼ジュアン「チーズケーキとイチゴ」2009/05/22 21:46 (C) フランス料理ジュアン通信
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どういう訳かこの「ニューヨーク・チーズケーキ」にはイチゴが良く合います。
クリーミーでこくのある味わいは満足度も１００％ですよ。
このケーキは低温で湯煎にしてオーブンで焼き上げ、火を止めて一晩オーブンの中でゆっくりと冷まします。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
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