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▼今日のお昼(山形名物冷たい肉そば)

今日のお昼(山形名物冷たい肉そば)/
今日のお昼は山形名物「冷たい肉そば」BY みづき庵
(写真は奮発して冷たい鳥そば(かまぼこ、竹の子入り))

先日の秘密のケンミンSHOWでも紹介された山形のグルメです。

甘めの冷たい(少し冷たい位)出汁に固ゆでのそばと
コリッコリの食感が嬉しい親鳥が入ります。

量は少なくはないんですが、あっさりとしておいしいので
いくらでも食べられそう(ダイエット中ですので普通盛^^;)

これから暑い夏にはもっと食べたくなる山形グルメです。

赤湯温泉 丹泉ホテルINじゃらん赤湯温泉 丹泉ホテル

▼みづき庵の冷たい肉そば☆

私も大好きです(*´∇`*)
そばもうどんもしっかりしたコシがあり、あっさりしたスープに
少量の油が絶妙!!新感覚!!
今までのそばの概念をくつがえされた感じ!!
一度食べてみる価値はありますね!!
また赤湯に行った時、立ち寄りたいと思います。
2009/07/17 23:13:m☆n☆m

▼メッセージありがとうございます^^

メッセージありがとうございます!

肉そばおいしいですよね^^

揚げそばもカリカリで自然な甘みで好きです。

書いてたら食べたくなってきましたので
今日か明後日にでもまた食べに行きます(笑)
2009/07/18 06:55:tansen
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