▼今日のお昼(山形名物冷たい肉そば)2009/06/04 16:52 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼みづき庵の冷たい肉そば☆私も大好きです(*´∇`*)
そばもうどんもしっかりしたコシがあり、あっさりしたスープに 少量の油が絶妙!!新感覚!! 今までのそばの概念をくつがえされた感じ!! 一度食べてみる価値はありますね!! また赤湯に行った時、立ち寄りたいと思います。 2009/07/17 23:13:m☆n☆m
▼メッセージありがとうございます^^メッセージありがとうございます!
肉そばおいしいですよね^^ 揚げそばもカリカリで自然な甘みで好きです。 書いてたら食べたくなってきましたので 今日か明後日にでもまた食べに行きます(笑) 2009/07/18 06:55:tansen
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今日のお昼は山形名物「冷たい肉そば」BY みづき庵
(写真は奮発して冷たい鳥そば(かまぼこ、竹の子入り))
先日の秘密のケンミンSHOWでも紹介された山形のグルメです。
甘めの冷たい(少し冷たい位)出汁に固ゆでのそばと
コリッコリの食感が嬉しい親鳥が入ります。
量は少なくはないんですが、あっさりとしておいしいので
いくらでも食べられそう(ダイエット中ですので普通盛^^;)
これから暑い夏にはもっと食べたくなる山形グルメです。