▼ジュアン「大地の焼き野菜」2009/06/23 18:35 (C) フランス料理ジュアン通信
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野菜を網焼きにすると、同じ野菜でもまた違った味わいになるって気がついたことありますか？
我が家のメニューにある焼き野菜とポーチドエッグと自家製ベーコン添え。
味付けは、塩と胡椒だけ。好みでオリーブオイルとバルサミコ酢を添えてあるのでかけて食べます。
これに自家製のパンが付いて・・・・￥１２６０ です。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン初夏メニュー
ジュアンのお菓子