ヤマガタンver9 > ジュアン「元気印ビタミンカラー」

▼ジュアン「元気印　ビタミンカラー　」

野菜のタルトを作る為の野菜ですが、夏野菜をかき集めるとこんな風な色合いになります。

ズッキーニ、ササギ、ナス、カボチャ、コリンキー、ニンジン、パプリカなどで、生でだとなかなか食べられないものでも、オリーブ油でソーテーして火を通してやると野菜のうま味も充分に味わえますね。

野菜のタルトです。

これはビタミンでも、「アリナミンV」寝る前に一本！！効きます。

7月１０日よりコース料理が夏メニュー！！になりました。

下記の情報もご覧ください。

2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子