▼ジュアン「やっぱり旬だね、ナス、インゲン、シシトウのから揚げ」2009/07/23 23:40 (C) フランス料理ジュアン通信
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この写真を農家の人が見ると毎日食べているんで、もう食べ飽きたよ！って聞こえてくるようですが、でもやっぱり旬のものは美味いね！！
特に取り立てはナスもキウリも皮まで柔らかいから生でパリパリいけますよね。
それと今日はいつもニンニクをいただいている農家の竹田さんのばぁちゃんにとっておきの茄子漬をもらいました。
美味かったよ。ありがとうございます。ご飯が進んで夏痩せどころか体重増加に警戒注意報です。
取れたてのナスとインゲンとシシトウのから揚げにおろし生姜を添えて。お昼の賄いです。
２６日、小桜館での朝市の日の天気は雲行きがちょっと怪しいようですが皆さんぜひご来場くださいね。
7月１０日よりコース料理が夏メニュー！！になりました。
下記の情報もご覧ください。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン夏メニュー
ジュアンのお菓子