▼ジュアン「秋はやっぱりキノコ料理で。」2009/09/22 21:11 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日は厨房の中は暑いし、なんかムレるし、汗をかいて仕事をしてましたけど皆さんはいかがだったですか？
さて天気にも恵まれていよいよシルバーウィークも明日一日となりましたね。ニュースで見ると相変わらず高速道路は混雑してますよね。
土日、祝祭日は仕事で、自分たちの休みは普段の日でしょ。車にＥＴＣは着いていてもまだ１０００円料金で高速は使ったことがないので一回使ってみたくているんですが・・・。
写真は、網焼きにしたブリとアサリときのこの紙包み焼き。
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2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容