▼いも煮あめ2009/09/23 17:02 (C) 小野川温泉の温泉宿「宝寿の湯」の若旦那ぶーちゃんブログ
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日本一の芋煮会フェスティバルの大鍋で調理された芋煮の味を再現した「いも煮あめ」が誕生したみたいです。
乾燥させて粉末にした県産サトイモ、県産ネギ、県産しょうゆとと、地元の食材を使用し、試行錯誤を重ね、味を忠実に再現したみたいですね。
甘さ控えめで、あめというより芋煮エキスの新しい食べ物という感じでできたみたいです。
一袋110グラムで350円で、初回として600袋を生産したみたいです。
どんな味なのか、気にはなるな〜。
機会があったら食べてみたいものだぜ☆